«El pulque, el mezcal y el aguardiente, con su mezcla de aromas, sabores y texturas, llegaron a animar a la tropa de uno y otro bando en tiempos de la guerra de independencia de México, ya fuera para sacar las agallas de los insurgentes o realistas antes de la lucha, o para celebrar sus triunfos o acallar las derrotas. Con…
